Don Simon Blanca
1,95 €
1,50 L · Precio por litro 1,30 €Recíbelo entre el 15 y el 16 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Denominación de origen
- Sin DO
- Productor
- J.Garcia Carrion
- Graduación
- 8 %
- Variedades
- Maridaje
Ref. 22439
Sobre Don Simon Blanca
Don Simon Blanca 1.5L de J. García Carrión es un vino blanco de mesa español pensado para el consumo cotidiano y formatos familiares. Procede de uno de los mayores grupos vinícolas de España, conocido por elaborar vinos accesibles, frescos y fáciles de beber, ideales para acompañar comidas informales y cocina casera.
Color
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, propio de blancos jóvenes y ligeros. Su limpidez y brillo refuerzan la sensación de frescura, característica de los vinos blancos de mesa elaborados para un consumo inmediato.
Nariz
Aromáticamente es sencillo y directo, con notas de fruta blanca como manzana y pera, acompañadas de toques cítricos suaves. Este perfil franco y sin complicaciones es típico de los vinos pensados para el día a día, donde prima la frescura sobre la complejidad.
Boca
En boca es ligero, de paso fácil y con una acidez moderada que aporta sensación refrescante. El final es corto pero agradable, lo que lo convierte en una opción versátil para acompañar aperitivos, platos sencillos y comidas en las que se busca un vino blanco suave y accesible.
La Bodega
J.Garcia Carrion
La bodega J. García Carrión, con origen en Jumilla (Murcia), se ha consolidado como uno de los grandes referentes del vino español, con presencia en diversas denominaciones de origen como Jumilla, Rioja, Ribera del Duero, Rueda y La Mancha. Su historia se vincula a la elaboración de vinos a partir de Monastrell, variedad mediterránea emblemática que sigue siendo clave en muchos de sus tintos, junto a Tempranillo, Garnacha, Bobal y Syrah, además de uvas blancas como Airén, Verdejo y Macabeo.
La filosofía de la casa combina un enfoque enológico moderno con el respeto a la identidad de cada zona, trabajando con viñedos de secano tradicional y parcelas más tecnificadas, según el contexto climático. La vendimia puede ser manual o mecanizada, priorizando la sanidad de la uva y la frescura aromática. La crianza se realiza en una amplia gama de depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, adaptando tiempos y materiales al estilo buscado, desde jóvenes frutales hasta vinos con crianza prolongada.
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