El Recio

Sobre El Recio

El Recio de Matsu es un vino tinto de Toro que destaca por su carácter potente y a la vez sedoso, elaborado por una bodega conocida por su imagen moderna y su respeto por los viñedos viejos. Es un vino que refleja la intensidad de la Tinta de Toro y la personalidad de una región de clima extremo, con suelos pobres que favorecen una gran concentración de fruta y estructura.

Color: Presenta un color rojo picota muy intenso con ribete violáceo, propio de la Tinta de Toro cultivada en viñas de baja producción, mostrando una alta concentración y densidad en copa. Su lágrima es abundante y pausada, anticipando volumen y madurez de fruta.

Nariz: En nariz despliega una fruta negra madura muy marcada, con notas de mora, ciruela y toques de regaliz, acompañadas de matices especiados y ligeros recuerdos de cacao procedentes de su crianza en madera. La expresión aromática es profunda y envolvente, típica de los tintos de Toro trabajados con extracción cuidadosa.

Boca: En boca es amplio, carnoso y sedoso, con taninos maduros que envuelven el paladar sin resultar agresivos, mostrando la concentración característica de la región. El equilibrio entre la fruta madura, la estructura y un final largo con toques balsámicos lo convierte en un vino ideal para maridar con carnes rojas y guisos de sabor intenso.