Empordà Arché Pagès Cartesius
Ficha técnica
Sobre Empordà Arché Pagès Cartesius
Empordà Arché Pagès Cartesius es un vino tinto de la bodega familiar Arché Pagès, en el corazón del Empordà. Refleja el carácter mediterráneo de la zona, con influencias marinas y de tramontana que aportan frescura y personalidad. Es un vino pensado para expresar el paisaje granítico y la tradición vitícola de la comarca.
Color:
Rojo intenso con matices granates y ribete ligeramente violáceo, que habla de una fruta bien madura propia de los tintos del Empordà. La lágrima es densa y pausada, sugerente de buena concentración y estructura, muy en la línea del estilo de Arché Pagès, conocido por extraer al máximo el potencial de sus viñedos.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, como ciruelas y moras, se combinan con notas de hierbas mediterráneas típicas de la zona, como romero y tomillo. Aparecen también recuerdos de especias dulces y un toque mineral, reflejo de los suelos graníticos del Empordà que la bodega busca resaltar en sus vinos.
Boca:
En boca es amplio y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que muestran el carácter serio y estructurado de los tintos de Arché Pagès. La fruta negra vuelve a protagonizar el paso de boca, acompañada de una buena acidez que aporta frescura y alarga el final, con un posgusto ligeramente especiado y mineral que invita a seguir bebiendo.
Notas de cata
La Bodega
Arche Pages
La bodega Arche Pages se ubica en la denominación Rías Baixas, en la costa atlántica de Galicia, donde los viñedos se asientan sobre suelos graníticos y arenosos azotados por la brisa marina. Especializada en variedades autóctonas como Albariño, Caiño Blanco y Loureira, la bodega busca expresar la salinidad y la tensión natural que aporta este clima húmedo y templado, marcado por fuertes influencias oceánicas y notables contrastes térmicos entre día y noche.
En Arche Pages se practica una viticultura respetuosa, con rendimientos moderados y vendimia manual para asegurar una óptima selección de racimos. En bodega se privilegia la fermentación en acero inoxidable y, en algunos vinos, la crianza sobre lías finas, con batonnage controlado para ganar volumen y complejidad sin perder frescura. El resultado son blancos precisos, de marcada mineralidad y larga persistencia aromática.
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