Empordà Cooperativa Garriguella Garnatxa Roja 0.5 L.
Ficha Técnica
Sobre Empordà Cooperativa Garriguella Garnatxa Roja 0.5 L.
Empordà Cooperativa Garriguella Garnatxa Roja 0.5 L es un vino dulce tradicional elaborado por la histórica Cooperativa Agrícola de Garriguella, en el Empordà. Refleja el carácter mediterráneo de la Garnacha de la zona, con un estilo goloso y aromático muy ligado a la cultura del vino generoso del nordeste catalán.
Color:
Presenta un color ámbar cobrizo con reflejos anaranjados, típico de las Garnachas dulces del Empordà, que delatan concentración y evolución oxidativa controlada. Su brillo y densidad en copa hablan de un vino con notable contenido en azúcar y buena glicerina.
Nariz:
Aromas intensos de frutos secos, piel de naranja confitada y orejones, junto a notas de miel y toques de hierbas mediterráneas, muy propios de la Garnacha de la zona. Se aprecian matices de caramelo suave y recuerdos de pastelería, en línea con el estilo tradicional de la cooperativa.
Boca:
En boca es dulce pero equilibrado, con una textura untuosa y una acidez que mantiene la frescura, característica de los vinos dulces del Empordà. Los sabores de frutos secos, fruta confitada y especias suaves se prolongan en un final largo y cálido, ideal para maridar con postres o quesos curados.
Notas de cata
La bodega
Cooperativa Agricola Garriguella
La Cooperativa Agrícola Garriguella se ubica en el corazón del Alt Empordà, en la DO Empordà, al noreste de Cataluña. Fundada a mediados del siglo XX, agrupa a numerosos viticultores que trabajan viñedos repartidos entre suaves colinas y suelos de pizarra y granito, influenciados por la tramontana y la cercanía del Mediterráneo. Este entorno favorece una maduración lenta y una notable frescura en las uvas, base de su identidad enológica.
La cooperativa cultiva principalmente Garnacha Tinta y Cariñena, junto a variedades blancas como Garnacha Blanca, Macabeo y Moscatel. Su estilo de elaboración combina depósitos de acero inoxidable para preservar aromas frutales con crianzas en barrica que aportan complejidad a algunos tintos. Destacan también sus tradicionales vinos dulces de Garnacha, expresión clásica del Empordà.
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