Empordà Cooperativa Garriguella Gerisena 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Empordà Cooperativa Garriguella Gerisena 2022 0.75 L.
EmpordÀ Cooperativa Garriguella Gerisena es un vino blanco de Ampurdán elaborado por Gerisena con Garnatxa Blanca.
Color: Presenta un atractivo color amarillo pálido, brillante y limpio, con tenues reflejos verdosos que denotan su juventud.
Nariz: En nariz despliega aromas de fruta blanca fresca, como pera y manzana verde, entrelazados con sutiles notas cítricas de pomelo y un fondo floral con recuerdos de hinojo.
Boca: La entrada en boca es fresca y envolvente, con una textura sedosa que equilibra su vivaz acidez. Destaca un paso frutal y un final persistente, de marcado carácter mediterráneo.
Un blanco mediterráneo que expresa la esencia de su terruño con elegancia y frescura.
Notas de cata
La bodega
Gerisena
La bodega Gerisena se ubica en la Denominación de Origen Empordà, en el extremo nordeste de Cataluña, donde la tramontana y la influencia mediterránea marcan el carácter del viñedo. Sus parcelas se asientan sobre suelos graníticos y pizarrosos, pobres y bien drenados, que favorecen rendimientos moderados y una notable concentración aromática. El clima, de inviernos suaves y veranos cálidos ventilados por vientos constantes, permite una maduración lenta y equilibrada de la uva.<br><br>Gerisena trabaja principalmente con variedades tradicionales de la zona como Garnacha Negra, Cariñena, Garnacha Blanca y Macabeo, complementadas en algunos casos por Syrah y Merlot. La viticultura se orienta hacia prácticas respetuosas con el entorno, con vendimia manual y selección rigurosa en campo. En bodega se emplean fermentaciones controladas en acero inoxidable para preservar la frescura, junto con crianzas en barricas de roble francés y depósitos de hormigón que aportan complejidad sin ocultar la expresión del terruño empordanés.
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