Empordà Garnatxa Masia Serra Ino

Sobre Empordà Garnatxa Masia Serra Ino

INO 0.5 L de Masia Serra es un vino dulce de pequeño formato elaborado en la zona del Empordà, en el noreste de Cataluña. La bodega es conocida por combinar tradición mediterránea y precisión moderna, buscando vinos concentrados pero equilibrados, muy ligados al paisaje de la Costa Brava interior.

Color: Tonalidad dorada intensa con reflejos ámbar, que delata concentración y madurez de la uva propia de los vinos dulces mediterráneos del Empordà; la lágrima es densa y pausada, acorde con su mayor contenido en azúcar residual.

Nariz: Aromas complejos de fruta confitada y orejones, con notas de miel, piel de cítricos y un fondo de hierbas mediterráneas típico de la zona donde trabaja Masia Serra; aparecen también matices de frutos secos que aportan sensación de profundidad.

Boca: Entrada untuosa y envolvente, con dulzor marcado pero bien equilibrado por una acidez viva que evita cualquier pesadez; el estilo de la bodega se reconoce en un final largo, elegante y salino, que invita a maridar este vino con quesos azules, foie o postres de frutos secos.