Empordà Martí Fabra L´oratori 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Empordà Martí Fabra L´oratori 2024 0.75 L.
Empordà Martí Fabra L’Oratori es un vino tinto de la bodega Martí Fabra, uno de los nombres clásicos del Empordà, en el noreste de Cataluña. Refleja el carácter mediterráneo de la zona, con influencia de la tramontana y suelos de marcado origen granítico, que aportan frescura y un perfil mineral muy reconocible.
Color:
Presenta un color rojo cereza intenso con matices violáceos en el ribete, propio de los tintos mediterráneos de buena concentración. El brillo y la limpieza en copa hablan de una elaboración cuidada, típica de la bodega Martí Fabra, que busca equilibrio entre fruta y estructura.
Nariz:
En nariz destacan aromas de frutos rojos y negros maduros, acompañados de notas de hierbas mediterráneas y un sutil fondo mineral, muy ligado a los suelos del Empordà. Aparecen también recuerdos especiados y ligeros toques balsámicos, que aportan complejidad sin saturar.
Boca:
En boca se muestra sabroso, con tanino presente pero pulido y una buena acidez que aporta frescura, rasgo característico de los vinos de esta zona ventosa. El recorrido es equilibrado, con protagonismo de la fruta y un final ligeramente mineral y especiado, fiel al estilo elegante y sincero de Martí Fabra.
La bodega
Marti Fabra
La bodega Martí Fabra se encuentra en Sant Climent Sescebes, en el corazón de la DO Empordà, al noreste de Cataluña. Sus viñedos, muchos de ellos de cepas viejas en vaso, se asientan sobre suelos de pizarra y granito, azotados por la tramontana, lo que favorece rendimientos bajos y uvas de gran concentración. El clima mediterráneo con marcada influencia continental permite maduraciones largas y equilibradas, clave para la frescura natural de sus vinos.<br><br>La bodega trabaja principalmente con Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon en tintos, y Garnacha Blanca, Macabeo y Moscatel en blancos. La filosofía de elaboración se basa en intervenciones moderadas, fermentaciones controladas y crianzas en barricas de roble francés y americano, buscando preservar la identidad del Empordà. Sus vinos se caracterizan por una marcada mineralidad, estructura firme y buena capacidad de guarda, reflejo fiel del paisaje granítico y ventoso que los origina.
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