Sense Pressa 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Sense Pressa 0.75 L.
Sense Pressa de Mas Geli es un vino tinto de la DO Empordà que refleja el carácter mediterráneo de los viñedos de la Costa Brava. Elaborado por una bodega que apuesta por el trabajo respetuoso en campo y bodega, destaca por su perfil jugoso, fresco y de marcada identidad local.
Color:
Rojo cereza de intensidad media-alta con matices violáceos en el ribete, que denotan juventud y expresión frutal. La capa es limpia y brillante, con una lágrima fina que sugiere buena concentración, típica de los tintos mediterráneos de Empordà.
Nariz:
Aromas francos de fruta roja fresca como cereza y frambuesa, acompañados de notas de fruta negra madura y un ligero toque de hierbas mediterráneas. Se aprecian matices especiados suaves y un fondo balsámico que recuerda al entorno de viñedo cercano al mar.
Boca:
Entrada amable y jugosa, con tanino maduro y textura sedosa que refleja el estilo accesible y gastronómico de Mas Geli. La acidez es viva y alarga el recorrido, dejando un posgusto frutal y ligeramente especiado, ideal para maridar con cocina mediterránea y platos de tapeo.
Notas de cata
La bodega
Mas Geli
Mas Geli es una bodega situada en el término de Mollet de Peralada, en el Empordà, al noreste de Cataluña, muy próxima a la influencia marítima de la Costa Brava. Sus viñedos, trabajados en ecológico, se asientan sobre suelos mayoritariamente arenosos y de textura franca, con presencia de cantos rodados que facilitan el drenaje y la maduración homogénea de la uva, en un clima mediterráneo ventoso marcado por la tramontana.
La bodega cultiva principalmente variedades mediterráneas como Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Cariñena y Macabeo, complementadas con Syrah y otras uvas adaptadas a la zona. La filosofía de elaboración se centra en intervenciones mínimas, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y uso moderado de madera, priorizando el acero inoxidable, el hormigón y, en algunos casos, ánforas. Así, Mas Geli busca vinos frescos, con expresión del terruño, taninos pulidos y una marcada identidad empordanesa.
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