Auria 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Auria 2024 0.75 L.
Auria de Martí Fabra es un vino de la DO Empordà que refleja el carácter mediterráneo y mineral de esta zona del noreste de Cataluña. La bodega, de tradición familiar, es conocida por elaborar vinos con identidad propia, marcados por los suelos de pizarra y la influencia de la tramontana.
Color:
Presenta un color rojo intenso con matices violáceos en el borde, que evidencian su perfil joven y fresco. El brillo y la limpidez del vino hablan del cuidado en la elaboración, característico de los tintos de Empordà orientados a expresar fruta y vivacidad.
Nariz:
En nariz se muestra franco y expresivo, con notas de fruta roja y negra madura, como cereza y mora, acompañadas de ligeros toques especiados. Se percibe un fondo mediterráneo, con recuerdos de hierbas aromáticas y un sutil matiz mineral, muy ligado a los suelos de la zona donde trabaja Martí Fabra.
Boca:
En boca es jugoso y equilibrado, con tanino amable y buena frescura que invita a seguir bebiendo. La fruta vuelve a ser protagonista, acompañada de una textura sedosa y un final medio con ligero eco balsámico, fiel al estilo directo y honesto de los vinos de esta bodega del Empordà.
Notas de cata
La bodega
Marti Fabra
La bodega Martí Fabra se encuentra en Sant Climent Sescebes, en el corazón de la DO Empordà, al noreste de Cataluña. Sus viñedos, muchos de ellos de cepas viejas en vaso, se asientan sobre suelos de pizarra y granito, azotados por la tramontana, lo que favorece rendimientos bajos y uvas de gran concentración. El clima mediterráneo con marcada influencia continental permite maduraciones largas y equilibradas, clave para la frescura natural de sus vinos.
La bodega trabaja principalmente con Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon en tintos, y Garnacha Blanca, Macabeo y Moscatel en blancos. La filosofía de elaboración se basa en intervenciones moderadas, fermentaciones controladas y crianzas en barricas de roble francés y americano, buscando preservar la identidad del Empordà. Sus vinos se caracterizan por una marcada mineralidad, estructura firme y buena capacidad de guarda, reflejo fiel del paisaje granítico y ventoso que los origina.
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