Emporion
Ficha técnica
Sobre Emporion
Emporion de Mas Llunes es un vino tinto de la DO Empordà que refleja el carácter mediterráneo de los viñedos de la Albera. La bodega trabaja con variedades tradicionales de la zona, buscando concentración de fruta, frescura y un marcado sentido de origen en cada vino.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, mostrando buena capa y brillo. En movimiento, deja una lágrima densa que delata cierta estructura, típica de los tintos de Empordà elaborados con uvas de maduración plena.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura (mora, ciruela) y fruta roja jugosa, acompañados de notas de hierbas mediterráneas y un sutil fondo especiado. Se percibe un perfil limpio y franco, acorde con el estilo de Mas Llunes, que prioriza la expresión del paisaje granítico y de tramontana.
Boca:
Entrada amplia y fresca, con tanino presente pero pulido y un paso de boca sabroso. La fruta se combina con toques balsámicos y un ligero eco mineral, ofreciendo un final medio-largo que refleja la influencia del clima ventoso y seco característico del Empordà.
Notas de cata
La Bodega
Mas Llunes
Mas Llunes es una bodega familiar situada en Garriguella, en el Alt Empordà (DO Empordà), al noreste de Cataluña, muy próxima a los Pirineos y al mar Mediterráneo. Sus viñedos se asientan sobre suelos de pizarra, conocidos localmente como “licorella”, que favorecen rendimientos bajos y uvas de gran concentración. El clima, marcado por la tramontana, aporta noches frescas y una excelente sanidad de la uva, clave para obtener vinos definidos y longevos.
La bodega trabaja principalmente con variedades autóctonas como Garnatxa Negra, Garnatxa Blanca, Garnatxa Roja y Cariñena, complementadas por Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Defiende una viticultura sostenible y, en gran parte, ecológica, con vendimia manual y selección rigurosa en viña y bodega. Las crianzas se realizan en barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable, buscando preservar la identidad del Empordà en vinos tintos estructurados, blancos frescos y rosados de perfil delicado.
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