Finca Butarós 2018 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Finca Butarós 2018 0.75 L.
Finca Butarós de Mas Llunes es un tinto de carácter mediterráneo elaborado en el Empordà, una zona marcada por la tramontana y la proximidad del mar. Este vino refleja el estilo de la bodega, que trabaja viñedos de secano sobre suelos pobres para obtener concentraciones naturales y gran expresión de fruta. Es una referencia apreciada por quienes buscan tintos con identidad catalana, estructura y potencial gastronómico.
Color:
Se presenta con un color rojo intenso, profundo y brillante, que delata buena concentración. Los reflejos violáceos y rubí, propios de tintos mediterráneos del Empordà, sugieren una fruta bien madura y un trabajo cuidadoso en bodega, con buena extracción sin perder elegancia.
Nariz:
En nariz muestra una fruta negra y roja bien definida, acompañada de notas de hierbas mediterráneas, especias dulces y un ligero fondo balsámico característico de la zona de Mas Llunes. Se perciben matices de sotobosque, regaliz y un toque mineral que recuerda a los suelos pobres y pedregosos del Empordà.
Boca:
En boca es estructurado y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que reflejan el estilo concentrado y equilibrado de la bodega. La acidez fresca, típica de los vinos influenciados por la tramontana, alarga el recorrido y realza la sensación de fruta, dejando un final persistente con recuerdos especiados y ligeramente minerales.
Notas de cata
La bodega
Mas Llunes
Mas Llunes es una bodega familiar situada en Garriguella, en el Alt Empordà (DO Empordà), al noreste de Cataluña, muy próxima a los Pirineos y al mar Mediterráneo. Sus viñedos se asientan sobre suelos de pizarra, conocidos localmente como “licorella”, que favorecen rendimientos bajos y uvas de gran concentración. El clima, marcado por la tramontana, aporta noches frescas y una excelente sanidad de la uva, clave para obtener vinos definidos y longevos.<br><br> La bodega trabaja principalmente con variedades autóctonas como Garnatxa Negra, Garnatxa Blanca, Garnatxa Roja y Cariñena, complementadas por Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Defiende una viticultura sostenible y, en gran parte, ecológica, con vendimia manual y selección rigurosa en viña y bodega. Las crianzas se realizan en barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable, buscando preservar la identidad del Empordà en vinos tintos estructurados, blancos frescos y rosados de perfil delicado.
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