Empordà Masia Serra Gneis 2015 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Empordà Masia Serra Gneis 2015 0.75 L.
Empordà Masia Serra Gneis es un vino tinto de la bodega Masia Serra, elaborador de referencia en la DO Empordà, en el noreste de Cataluña. Destaca por un estilo que combina concentración mediterránea con frescura, reflejando los suelos de granito descompuesto (gneis) y la influencia de la tramontana. Es una opción muy apreciada para quienes buscan tintos con carácter, profundidad y marcado sentido de lugar.
Color:
Se presenta con un color rojo intenso de capa alta, con matices granates bien definidos, típico de los tintos mediterráneos de Empordà. El brillo y la densidad visual apuntan a una buena madurez de la uva y a un trabajo cuidadoso en bodega, habitual en Masia Serra.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, como ciruelas y moras, se combinan con notas de hierbas mediterráneas y un fondo especiado. Aparecen también recuerdos minerales que evocan los suelos de gneis de la zona, aportando complejidad y una expresión muy ligada al paisaje del Empordà.
Boca:
En boca es estructurado y envolvente, con taninos firmes pero pulidos y una buena sensación de volumen. La frescura típica de los vinos de Empordà equilibra la concentración, y el carácter mineral se percibe en un final largo y sabroso, fiel al estilo elegante y preciso de Masia Serra.
La bodega
Masia Serra
Masia Serra es una bodega familiar situada en Cantallops, en el corazón de la DO Empordà, al noreste de Cataluña, muy próxima a la frontera francesa. Sus viñedos se asientan sobre suelos de pizarra y granito, expuestos a la tramontana, un viento seco que favorece la sanidad de la uva y la concentración aromática. El clima mediterráneo, con marcadas oscilaciones térmicas, permite una maduración lenta y equilibrada.
La bodega cultiva principalmente Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, combinando cepas viejas con nuevas plantaciones seleccionadas. La viticultura se orienta al respeto por el entorno, con rendimientos moderados y vendimia manual. En bodega se emplean fermentaciones controladas y crianzas en barrica francesa y depósitos de acero inoxidable, buscando vinos de perfil mediterráneo, estructurados y con notable capacidad de guarda.
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