Emporda Nudus Carinyena
21,95 €
0,75 L · Precio por litro 29,27 €Recíbelo entre el 14 y el 15 de octubre
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación de origen
- Ampurdan
- Añada
- 2024
- Productor
- Pere Guardiola
- Graduación
- 14 %
- Variedades
- Cariñena
- Maridaje
- Carnes blancas, Carnes rojas, Embutidos, Quesos, Guisos
Ref. 32903
Sobre Emporda Nudus Carinyena
V N Empordà Nudus Carinyena de Pere Guardiola es un tinto que reivindica la Carinyena del Empordà con un perfil auténtico y mediterráneo. Elaborado en una zona marcada por la Tramuntana y la proximidad del mar, muestra el carácter mineral y la frescura típica de esta región catalana.
Color
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que refleja la concentración habitual de la Carinyena del Empordà. Presenta buena capa y una lágrima densa, en línea con el estilo de tintos estructurados que trabaja la bodega Pere Guardiola.
Nariz
Aromas de fruta negra madura como ciruelas y moras, acompañadas de notas de hierbas mediterráneas y un ligero fondo especiado. Se aprecia un matiz mineral y de sotobosque, muy representativo de los suelos y del clima ventoso del Empordà.
Boca
Entrada potente y fresca, con tanino firme pero pulido, típico de la Carinyena bien trabajada. El paso de boca es sabroso, con buena acidez, recuerdos de fruta negra y un final ligeramente balsámico que refleja el estilo equilibrado de Pere Guardiola en esta zona mediterránea.
La Bodega
Pere Guardiola
La bodega Pere Guardiola se ubica en el corazón del Empordà, en el noreste de Cataluña, una zona marcada por la tramontana y la influencia moderadora del Mediterráneo. Sus viñedos se asientan sobre suelos graníticos y pizarrosos, que aportan frescura y mineralidad a las uvas, y se cultivan principalmente variedades como Garnacha, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon, Macabeo y Moscatel de Alejandría, adaptadas al clima seco y ventoso de la región.
Fiel a una filosofía que combina tradición y precisión enológica, Pere Guardiola apuesta por vendimias selectivas y vinificaciones por parcela, con crianzas en barrica de roble francés y americano cuando el estilo del vino lo requiere. El resultado son tintos estructurados, blancos aromáticos y rosados de corte mediterráneo, donde el carácter del Empordà se expresa con claridad, equilibrio y profundidad.
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