Emporda Panissars 2024 0.75 L.

Sobre Emporda Panissars 2024 0.75 L.

Empordà Panissars es un vino tinto de la DO Empordà, elaborado en el Alt Empordà, una zona influenciada por la Tramontana y la proximidad al Mediterráneo. Responde al estilo tradicional de la región, con tintos de carácter mediterráneo, buena madurez de fruta y un perfil que suele combinar rusticidad y frescura. Es un vino indicado para descubrir el carácter genuino de los tintos ampurdaneses.

Color: Presenta un tono rojo cereza intenso con matices violáceos en el ribete, propio de los tintos mediterráneos jóvenes de la DO Empordà. El brillo y la capa media-alta reflejan una buena concentración de fruta y una extracción moderada, habitual en los vinos de esta zona catalana.

Nariz: Aromas de fruta roja y negra madura, como cerezas y moras, se combinan con notas especiadas suaves y un toque mediterráneo de hierbas de monte bajo. Se percibe un carácter franco y directo, típico de los tintos ampurdaneses, donde la influencia del clima marítimo y los suelos variados aporta complejidad sin perder frescura.

Boca: En boca muestra cuerpo medio, tanino amable y una acidez que aporta viveza, rasgo distintivo de los vinos de Empordà sometidos a la influencia de la Tramontana. La fruta se mantiene protagonista, con un final jugoso y ligeramente especiado que invita al maridaje con cocina mediterránea y platos tradicionales de la zona.