
Empordà Perelada Collection 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Empordà Perelada Collection 2024 0.75 L.
Empordà Perelada Collection de Bodegas Perelada es un vino que refleja el carácter mediterráneo de la DO Empordà, marcada por la tramontana y la proximidad al mar. La bodega es conocida por elaborar vinos elegantes y equilibrados, con una clara expresión del terruño y un estilo contemporáneo dentro de la tradición catalana.
Color:
Presenta un color rojo cereza brillante con ribete violáceo, que denota juventud y frescura. La capa es media, típica de muchos tintos del Empordà, dejando una lágrima fina y ágil en la copa, acorde con el estilo equilibrado que suele trabajar Perelada.
Nariz:
Aromas intensos de frutos rojos y negros frescos, como cereza y mora, acompañados de matices florales y un ligero toque especiado. Se perciben notas mediterráneas de hierbas aromáticas, muy características de la zona del Empordà, que aportan complejidad sin perder la sensación de fruta limpia.
Boca:
En boca es jugoso y equilibrado, con taninos suaves y bien integrados que facilitan el trago. La acidez es viva, típica de los vinos de esta región influida por la tramontana, y el final es medio-largo, con recuerdo de fruta fresca y un sutil matiz balsámico que refleja el estilo afinado de Perelada.
Notas de cata
La bodega
Perelada
La bodega Perelada se ubica en el Empordà, al noreste de Cataluña, una denominación de origen marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos, repartidos en distintos parajes de suelos arcillo-calcáreos, arenosos y de pizarra, permiten trabajar una amplia gama de variedades, entre ellas Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah para tintos, junto a Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay para blancos y espumosos.
Perelada combina viticultura sostenible, vendimia selectiva y una enología precisa, apoyada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés y americano. Es especialmente reconocida por sus cavas elaboradas mediante método tradicional y por sus tintos de corte mediterráneo, que buscan expresar la mineralidad y frescura propias del Empordà.



