
Empordà Perelada Finca Garbet 2022 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Empordà Perelada Finca Garbet 2022 0.75 L.
Empordà Perelada Finca Garbet es un vino tinto de alta gama elaborado por Castillo Perelada en una de las fincas más emblemáticas de la Costa Brava. Procede de viñedos de fuerte influencia mediterránea, con suelos de pizarra frente al mar, lo que le confiere un carácter intenso y muy marcado por el territorio. Es un vino pensado para la guarda y para acompañar gastronomía de alto nivel.
Color:
Presenta un color rojo picota de capa alta, con ribete violáceo que denota concentración. El brillo y la limpidez reflejan el cuidado en la selección de la uva y el estilo elegante de Castillo Perelada, habitual en sus vinos de finca singulares.
Nariz:
Aromas intensos de fruta negra madura, como ciruela y mora, se combinan con notas de hierbas mediterráneas típicas del Empordà, como romero y tomillo. Aparecen también matices especiados y sutiles tostados procedentes de su crianza en madera, integrados con la mineralidad característica de los suelos de pizarra de Finca Garbet.
Boca:
En boca es estructurado y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que muestran el potencial del viñedo de ladera frente al mar. La acidez es equilibrada y alarga el recorrido, dejando un posgusto largo donde reaparecen la fruta negra, los recuerdos balsámicos y la marcada personalidad mineral del Empordà.
La bodega
Perelada
La bodega Perelada se ubica en el Empordà, al noreste de Cataluña, una denominación de origen marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos, repartidos en distintos parajes de suelos arcillo-calcáreos, arenosos y de pizarra, permiten trabajar una amplia gama de variedades, entre ellas Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah para tintos, junto a Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay para blancos y espumosos.
Perelada combina viticultura sostenible, vendimia selectiva y una enología precisa, apoyada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés y americano. Es especialmente reconocida por sus cavas elaboradas mediante método tradicional y por sus tintos de corte mediterráneo, que buscan expresar la mineralidad y frescura propias del Empordà.



