Perelada Finca Malaveïna Magnum Empordà
Ficha técnica
Sobre Perelada Finca Malaveïna Magnum Empordà
Empordà Perelada Finca Malaveïna Magnum 1.5 L es un vino tinto de la bodega Perelada, elaborador de referencia en el Empordà catalán. Procede de una finca con suelos variados y marcada influencia mediterránea, lo que se traduce en un tinto complejo, expresivo y gastronómico, fiel al carácter de la zona.
Color:
Presenta un color rojo cereza intenso con matices violáceos en el ribete, que refleja la buena madurez de la uva y el estilo concentrado típico de los tintos de finca de Perelada. La capa es alta, limpia y brillante, mostrando una gran vivacidad visual propia de los vinos del Empordà.
Nariz:
En nariz despliega una fruta negra y roja madura, con notas de ciruela, mora y frambuesa, acompañadas de toques especiados y recuerdos balsámicos característicos de los tintos mediterráneos. Se perciben matices de monte bajo, hierbas aromáticas y un sutil fondo tostado procedente de la crianza en madera al estilo refinado de la bodega.
Boca:
En boca es amplio y estructurado, con taninos firmes pero pulidos que reflejan la concentración de la finca Malaveïna y el clima soleado del Empordà. El paso es largo y equilibrado, con buena frescura, un final persistente de fruta madura y especias, y un perfil ideal para maridar con carnes rojas, caza y quesos curados.
La Bodega
Perelada
La bodega Perelada se ubica en el Empordà, al noreste de Cataluña, una denominación de origen marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos, repartidos en distintos parajes de suelos arcillo-calcáreos, arenosos y de pizarra, permiten trabajar una amplia gama de variedades, entre ellas Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah para tintos, junto a Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay para blancos y espumosos.
Perelada combina viticultura sostenible, vendimia selectiva y una enología precisa, apoyada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés y americano. Es especialmente reconocida por sus cavas elaboradas mediante método tradicional y por sus tintos de corte mediterráneo, que buscan expresar la mineralidad y frescura propias del Empordà.
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