Empordà Perelada Miquel Mateu Gran Reserva 2018 0.75 L.

Sobre Empordà Perelada Miquel Mateu Gran Reserva 2018 0.75 L.

Empordà Perelada Miquel Mateu Gran Reserva es un tinto de carácter clásico elaborado por Bodegas Perelada en el Empordà, una zona con fuerte influencia mediterránea y de la tramontana. Se trata de un vino de perfil elegante y complejo, que refleja el estilo tradicional de la casa y la personalidad de los tintos de guarda de la región. Color: Rojo rubí profundo con ribete granate, mostrando una evolución armoniosa típica de los grandes tintos de guarda del Empordà. La capa es alta y limpia, con una lágrima densa que sugiere buena concentración y estructura, en la línea de los vinos más serios de Perelada.

Nariz: Aromas complejos donde se combinan notas de fruta negra madura, como ciruelas y moras, con matices de especias dulces y toques balsámicos característicos de la zona mediterránea. Aparecen también recuerdos de tabaco, cuero fino y ligeros tostados, reflejo del estilo clásico y reposado que la bodega imprime a sus grandes reservas.

Boca: En boca se muestra amplio y sedoso, con taninos pulidos y un equilibrio notable entre volumen y frescura, muy acorde con los tintos de guarda del Empordà. El paso es envolvente, con sabores de fruta madura, especias y notas de crianza bien integrada, dejando un final largo y persistente que invita a la gastronomía de corte tradicional.