Rigau Ros Cabernet Sauvignon 2019 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rigau Ros Cabernet Sauvignon 2019 0.75 L.
Rigau Ros Cabernet Sauvignon es un vino Crianza de Ampurdán elaborado por Oliveda con uva Cabernet Sauvignon.
Color: Luce un rojo rubí intenso y brillante, con capa media-alta y reflejos granates, signo de su crianza.
Nariz: En nariz, ofrece un perfil aromático expresivo: fruta negra madura (grosella, mora), notas especiadas de pimienta y sutiles tostados del roble.
Boca: La boca es envolvente, de cuerpo medio, con taninos pulidos que aportan una textura sedosa. Su acidez equilibrada refresca el paladar, dejando un final persistente de fruta y roble.
Un Cabernet Sauvignon de Ampurdán elegante y versátil, ideal para la mesa.
Notas de cata
La bodega
Oliveda
La bodega Oliveda se ubica en Capmany, en el corazón del Alt Empordà (DO Empordà), una zona marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos se asientan sobre suelos graníticos y pizarrosos que favorecen rendimientos moderados y uvas de gran concentración aromática. Trabaja principalmente con variedades tradicionales como Garnacha Tinta, Cariñena, Macabeo y Garnacha Blanca, junto a castas internacionales bien adaptadas al entorno, como Cabernet Sauvignon y Merlot.<br><br>La filosofía de Oliveda combina viticultura razonada y vendimia en el punto óptimo de maduración con vinificaciones por parcela, buscando expresar el carácter del Empordà. Emplea fermentaciones controladas en acero inoxidable para preservar la frescura y crianzas en barrica de roble para sus tintos y algunos blancos, logrando vinos estructurados, salinos y de marcada personalidad mediterránea.
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