Rigau Ros Crianza Emporda
Ficha técnica
Sobre Rigau Ros Crianza Emporda
Empordà Rigau Ros Crianza 0.5 L de Bodegas Oliveda es un tinto con carácter mediterráneo que refleja el paisaje del Empordà, en el noreste de Cataluña. Es un vino pensado para maridar con cocina tradicional y carnes a la brasa, con un perfil equilibrado entre fruta y notas de crianza en madera.
Color:
Rojo rubí de capa media-alta, con reflejos granates que denotan evolución en botella. La región del Empordà, cercana a la tramontana, suele aportar buena concentración de color gracias a sus viñedos bien expuestos.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura, como cereza y ciruela, acompañados de notas especiadas y recuerdos de vainilla y tostados procedentes de la crianza en barrica. El estilo de Oliveda suele buscar equilibrio entre la expresión frutal y los matices de la madera, sin excesos.
Boca:
Entrada suave y envolvente, con taninos pulidos y un paso medio con buena estructura. Se aprecia una combinación de fruta madura, ligeros toques balsámicos y un final especiado que refleja el carácter cálido pero equilibrado de los tintos del Empordà.
Notas de cata
La Bodega
Oliveda
La bodega Oliveda se ubica en Capmany, en el corazón del Alt Empordà (DO Empordà), una zona marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos se asientan sobre suelos graníticos y pizarrosos que favorecen rendimientos moderados y uvas de gran concentración aromática. Trabaja principalmente con variedades tradicionales como Garnacha Tinta, Cariñena, Macabeo y Garnacha Blanca, junto a castas internacionales bien adaptadas al entorno, como Cabernet Sauvignon y Merlot.
La filosofía de Oliveda combina viticultura razonada y vendimia en el punto óptimo de maduración con vinificaciones por parcela, buscando expresar el carácter del Empordà. Emplea fermentaciones controladas en acero inoxidable para preservar la frescura y crianzas en barrica de roble para sus tintos y algunos blancos, logrando vinos estructurados, salinos y de marcada personalidad mediterránea.
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