
Ficha técnica
Sobre Empordà Rigau Rosat Jove
Empordà Rigau Rosat Jove de Bodegas Oliveda es un rosado fresco y fragante elaborado en el Empordà, una zona influenciada por la tramontana y el Mediterráneo. Se caracteriza por un estilo joven, directo y muy afrutado, ideal para quienes buscan vinos ligeros pero con personalidad de la Costa Brava.
Color:
Rosa frambuesa brillante, con reflejos ligeramente violáceos que refuerzan su carácter joven y vivaz. La limpidez y la intensidad del color son típicas de los rosados del Empordà, donde se busca resaltar la fruta y la frescura desde el primer vistazo.
Nariz:
Aromas intensos de frutos rojos frescos como fresa y frambuesa, acompañados de notas de cereza y un sutil toque floral. Se percibe un perfil muy limpio y franco, acorde con el estilo de Oliveda, que prioriza la expresión directa de la uva y del clima mediterráneo.
Boca:
Entrada ligera y fresca, con buena acidez que realza los matices de fruta roja y un final jugoso y agradable. Su paso por boca es equilibrado y fácil de beber, reflejando el carácter desenfadado de los rosados del Empordà, pensados para acompañar tapas, arroces marineros y cocina mediterránea.
Notas de cata
La Bodega
Oliveda
La bodega Oliveda se ubica en Capmany, en el corazón del Alt Empordà (DO Empordà), una zona marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos se asientan sobre suelos graníticos y pizarrosos que favorecen rendimientos moderados y uvas de gran concentración aromática. Trabaja principalmente con variedades tradicionales como Garnacha Tinta, Cariñena, Macabeo y Garnacha Blanca, junto a castas internacionales bien adaptadas al entorno, como Cabernet Sauvignon y Merlot.
La filosofía de Oliveda combina viticultura razonada y vendimia en el punto óptimo de maduración con vinificaciones por parcela, buscando expresar el carácter del Empordà. Emplea fermentaciones controladas en acero inoxidable para preservar la frescura y crianzas en barrica de roble para sus tintos y algunos blancos, logrando vinos estructurados, salinos y de marcada personalidad mediterránea.

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