Empordà Terra Remota Clos Adrien
57,80 €
0,75 L · Precio por litro 77,07 €Recíbelo entre el 18 y el 21 de septiembre
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación de origen
- Ampurdán
- Añada
- 2022
- Productor
- Terra Remota
- Graduación
- 13 %
- Variedades
- Syrah, Garnatxa Tintorera
- Maridaje
- Carnes rojas, Guisos, Quesos curados
Ref. 15426
Sobre Empordà Terra Remota Clos Adrien
Empordà Terra Remota Clos Adrien de la bodega Terra Remota es un tinto de carácter mediterráneo que refleja la personalidad granítica del Alt Empordà. Se trata de un vino de corte moderno, con influencia francesa, que busca elegancia, frescura y fineza más que potencia desmedida.
Color
Rojo cereza profundo con reflejos violáceos y ribete ligeramente granate, mostrando buena concentración propia de los tintos del Empordà. La capa es alta y limpia, con lágrima densa que sugiere cierta estructura y madurez fenólica típica de los viñedos asentados sobre suelos de granito y pizarra.
Nariz
Aromas intensos de fruta negra madura —como ciruelas y moras— se combinan con notas de hierbas mediterráneas, sotobosque y un fondo especiado procedente del trabajo en bodega característico de Terra Remota. Aparecen también matices de cacao fino, ligeros tostados y un toque mineral que recuerda a la piedra caliente de los suelos del Empordà.
Boca
Entrada amplia y envolvente, con taninos pulidos y una textura sedosa que refleja el estilo elegante y preciso de Terra Remota. La fruta negra se integra con notas balsámicas y especiadas, sostenidas por una acidez fresca que alarga el recorrido y realza el carácter mineral del Alt Empordà, dejando un final largo y armonioso.
La Bodega
Terra Remota
Terra Remota es una bodega situada en la DO Empordà, en el extremo nororiental de Cataluña, muy cerca de la frontera francesa. Rodeada de bosques de alcornoques y suelos graníticos arenosos, cultiva principalmente Garnacha, Syrah, Tempranillo y Cariñena en tintas, junto a variedades blancas como Garnacha Blanca, Chenin Blanc y Sauvignon Blanc. El clima mediterráneo con influencia tramontana favorece maduraciones lentas y sanidad excepcional de la uva.
Fiel a una viticultura ecológica y de baja intervención, Terra Remota trabaja con rendimientos moderados, vendimia manual y selección rigurosa en bodega. La elaboración se basa en fermentaciones suaves, uso comedido de madera francesa y búsqueda de texturas finas, priorizando la expresión del paisaje granítico sobre la potencia. Sus vinos se caracterizan por la pureza frutal, la frescura y una elegancia contenida que refleja el carácter aislado y silencioso del entorno.
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