Espelt Coralí
9,65 €
0,75 L · Precio por litro 12,87 €Recíbelo entre el 20 y el 21 de agosto
Ficha técnica
Ref. 23504
Sobre Espelt Coralí
Espelt Coralí de Espelt Viticultors es un rosado del Empordà que destaca por su frescura mediterránea y su perfil floral y afrutado. La bodega, situada cerca de la Costa Brava, trabaja con variedades tradicionales de la zona para expresar la brisa marina y los suelos de influencia granítica en un vino ligero y muy gastronómico.
Color
Rosa pálido de estilo provenzal, limpio y brillante, con ligeros reflejos asalmonados que refuerzan su carácter mediterráneo y la frescura típica de los rosados del Empordà.
Nariz
Aromas delicados de fresa fresca, frambuesa y granada, acompañados de notas florales sutiles y un ligero toque cítrico que recuerda la influencia marina característica de Espelt Viticultors.
Boca
Entrada muy fresca y ligera, con fruta roja crujiente, acidez viva y paso salino que aporta tensión y longitud, mostrando el estilo directo y equilibrado de los rosados de la bodega en la denominación Empordà.
Notas de cata
La Bodega
Espelt Viticultors
Espelt Viticultors se encuentra en el Empordà, al noreste de Cataluña, una denominación de origen marcada por la tramontana y la influencia marítima del Mediterráneo. La bodega trabaja principalmente con garnacha blanca y tinta, cariñena, macabeo y variedades mediterráneas adaptadas a suelos de pizarra y granito descompuesto, que aportan frescura y tensión a los vinos. El viñedo se cultiva con criterios de sostenibilidad, privilegiando el equilibrio natural de la planta.
La elaboración se basa en vendimia manual, selección rigurosa y fermentaciones controladas que buscan preservar el carácter varietal y la expresión del paisaje. En tintos se combinan depósitos de acero inoxidable con crianza en barricas de roble de diferentes volúmenes, mientras que los blancos y rosados se trabajan con maceraciones suaves y tiempos sobre lías para ganar volumen sin perder precisión aromática.
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