Espelt Vidiví
9,45 €
0,75 L · Precio por litro 12,60 €Recíbelo entre el 9 y el 12 de octubre
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Denominación de origen
- Ampurdan
- Añada
- 2023
- Productor
- Espelt Viticultors
- Graduación
- 13 %
- Variedades
- Garnatxa Negra, Merlot, Cabernet Sauvignon
Ref. 7908
Sobre Espelt Vidiví
Empordà Espelt Vidiví de Espelt Viticultors es un tinto que refleja el carácter mediterráneo del Alt Empordà, con influencia de la Tramontana y suelos de marcada personalidad. La bodega trabaja con un enfoque muy ligado al paisaje, buscando vinos expresivos, frescos y con identidad de territorio, sin excesos de concentración.
Color
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que denota juventud y una buena carga de fruta. La limpidez y el brillo son característicos de los tintos del Empordà elaborados con cuidado en bodega, mostrando un aspecto vivo y atractivo en copa.
Nariz
Aromas de fruta roja y negra madura, como cerezas y moras, acompañadas de notas de hierbas mediterráneas propias del paisaje del Empordà. Se perciben matices especiados suaves y un fondo ligeramente balsámico que recuerda al estilo fresco y aromático de Espelt Viticultors.
Boca
Entrada jugosa y fresca, con tanino amable y bien integrado que facilita el disfrute del vino sin durezas. El paso de boca es equilibrado, con buena presencia de fruta y un final medio-largo donde reaparecen las notas mediterráneas y el carácter salino típico de los viñedos cercanos a la Costa Brava.
La Bodega
Espelt Viticultors
Espelt Viticultors se encuentra en el Empordà, al noreste de Cataluña, una denominación de origen marcada por la tramontana y la influencia marítima del Mediterráneo. La bodega trabaja principalmente con garnacha blanca y tinta, cariñena, macabeo y variedades mediterráneas adaptadas a suelos de pizarra y granito descompuesto, que aportan frescura y tensión a los vinos. El viñedo se cultiva con criterios de sostenibilidad, privilegiando el equilibrio natural de la planta.
La elaboración se basa en vendimia manual, selección rigurosa y fermentaciones controladas que buscan preservar el carácter varietal y la expresión del paisaje. En tintos se combinan depósitos de acero inoxidable con crianza en barricas de roble de diferentes volúmenes, mientras que los blancos y rosados se trabajan con maceraciones suaves y tiempos sobre lías para ganar volumen sin perder precisión aromática.
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