Ficha técnica
Sobre Excellens Sauvignon
Excellens Sauvignon de Marqués de Cáceres es un vino blanco de perfil fresco y aromático, elaborado en una de las zonas más reconocidas de España por sus vinos modernos y accesibles. La bodega destaca por un estilo limpio y preciso, que busca resaltar la expresión varietal y la facilidad de disfrute en formatos como la botella de 1,5 L, ideal para compartir.
Color:
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, propio de los Sauvignon Blanc jóvenes y vibrantes. Su limpidez y brillo reflejan un trabajo cuidadoso en bodega, orientado a preservar la frescura y la pureza de la fruta.
Nariz:
Aromas intensos de cítricos y fruta tropical ligera, con notas de hierba fresca y toques de flor blanca característicos de la variedad Sauvignon. Se percibe un estilo franco y directo, en línea con la filosofía de Marqués de Cáceres de elaborar vinos de marcado carácter frutal.
Boca:
En boca es fresco, ligero y muy fácil de beber, con una acidez viva que alarga el recorrido y realza los matices cítricos. El formato magnum contribuye a una evolución más pausada en botella, manteniendo la sensación de jugosidad y un final limpio y refrescante.
Notas de cata
La Bodega
Marques de Caceres
Marqués de Cáceres, fundada en 1970 en Cenicero, se ha consolidado como una de las bodegas de referencia de la DOCa Rioja. Trabaja principalmente con Tempranillo, Garnacha y Graciano para sus tintos, y Viura y Malvasía para sus blancos, procedentes de viñedos repartidos por Rioja Alta y Rioja Alavesa, donde el clima atlántico y los suelos arcillo-calcáreos favorecen maduraciones lentas y equilibradas.
Su filosofía se basa en seleccionar uvas de baja producción, vendimiadas en su mayoría a mano, y en una vinificación precisa que combina depósitos de acero inoxidable con crianza en barricas de roble francés y americano. El resultado son vinos que buscan pureza de fruta, finura en los taninos y capacidad de guarda, tanto en sus crianzas y reservas como en sus blancos y rosados.
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