Ficha técnica
Sobre Floresta
Floresta 0.75 L de Pere Guardiola es un vino de la D.O. Empordà que refleja el carácter mediterráneo de la Costa Brava, con influencia marina y suelos diversos. La bodega trabaja con variedades tradicionales de la zona, buscando vinos expresivos y equilibrados, con un perfil aromático fresco y buena estructura en boca.
Color:
Presenta un color limpio y brillante, con intensidad media y matices que recuerdan a la fruta madura propia de los viñedos mediterráneos del Empordà, donde la luz y la tramontana favorecen una maduración sana y completa.
Nariz:
En nariz se muestra franco y expresivo, con notas de fruta fresca y madura, toques de hierbas mediterráneas y un ligero fondo mineral, típico de los suelos variados de la zona donde trabaja Pere Guardiola, que aportan complejidad sin perder frescura.
Boca:
En boca es equilibrado, con buena acidez y un paso ágil que invita a beber, acompañado de taninos amables y un final medio-largo donde reaparecen los recuerdos de fruta y un sutil carácter salino, muy ligado a la influencia marítima del Empordà.
Notas de cata
La Bodega
Pere Guardiola
La bodega Pere Guardiola se ubica en el corazón del Empordà, en el noreste de Cataluña, una zona marcada por la tramontana y la influencia moderadora del Mediterráneo. Sus viñedos se asientan sobre suelos graníticos y pizarrosos, que aportan frescura y mineralidad a las uvas, y se cultivan principalmente variedades como Garnacha, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon, Macabeo y Moscatel de Alejandría, adaptadas al clima seco y ventoso de la región.
Fiel a una filosofía que combina tradición y precisión enológica, Pere Guardiola apuesta por vendimias selectivas y vinificaciones por parcela, con crianzas en barrica de roble francés y americano cuando el estilo del vino lo requiere. El resultado son tintos estructurados, blancos aromáticos y rosados de corte mediterráneo, donde el carácter del Empordà se expresa con claridad, equilibrio y profundidad.
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