Fragància
Ficha técnica
Sobre Fragància
Fragància 0.75 L de Ramon Canals es un vino aromático elaborado en el Penedès, zona reconocida por sus blancos y rosados frescos y expresivos. La bodega destaca por un estilo moderno que busca potenciar la fruta y la elegancia, manteniendo el carácter mediterráneo de la región.
Color:
Presenta un color muy limpio y brillante, con matices que recuerdan a frutas claras y delicadas, típico de los vinos aromáticos del Penedès. Su aspecto visual denota juventud y frescura, con reflejos que invitan al consumo inmediato y a disfrutarlo bien frío.
Nariz:
Aromas intensos y fragantes, con protagonismo de notas florales y de fruta blanca madura, muy en la línea del estilo fresco y expresivo que trabaja Ramon Canals. Se perciben matices cítricos y un sutil toque tropical que refuerzan su perfil goloso y seductor.
Boca:
En boca es suave, afrutado y muy fácil de beber, con una acidez equilibrada que aporta ligereza y refresca el conjunto. El carácter mediterráneo del Penedès se aprecia en su sensación ligeramente golosa, con un final aromático que recuerda a flores y fruta jugosa.
Notas de cata
La Bodega
Ramon Canals
La bodega Ramon Canals se ubica en el Penedès, en Cataluña, una de las denominaciones históricas de España para vinos tranquilos y espumosos. Sus viñedos se reparten entre suelos calcáreos y arcillosos, influenciados por el clima mediterráneo con ligeras oscilaciones térmicas que favorecen una maduración lenta y equilibrada. Trabaja principalmente con variedades autóctonas como Xarel·lo, Macabeo y Parellada, junto a uvas tintas como Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Fiel a una filosofía de respeto al origen, la bodega combina vendimia cuidadosamente seleccionada con prensados suaves y fermentaciones controladas en acero inoxidable, reservando la crianza en barrica para determinados vinos y espumosos de larga guarda. En sus cavas, la segunda fermentación en botella y el reposo prolongado sobre lías aportan complejidad aromática, finura de burbuja y equilibrio entre frescura y estructura, rasgos distintivos del estilo Ramon Canals.
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