Chablis Premier Cru Beauroy Cuvee Vielles Vignes 2023 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Chablis Premier Cru Beauroy Cuvee Vielles Vignes 2023 0.75 L.
Chablis Premier Cru Beauroy Cuvee Vielles Vignes es un vino blanco seco de Chablis, Borgoña, elaborado por Alain Geoffroy con uva Chardonnay.
Color: Un amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio. Su capa media insinúa frescura.
Nariz: Expresiva y mineral, desplegando notas de tiza húmeda y piedra mojada. Se entrelazan aromas cítricos como la lima y el limón, junto a matices de manzana verde y sutiles pinceladas florales.
Boca: De entrada vibrante y envolvente. La acidez, precisa y refrescante, vertebra el paladar. Presenta una textura sedosa, con un volumen equilibrado que realza los sabores de fruta blanca. El final es largo, mineral y seco.
Un Chablis que combina la pureza del terroir con la complejidad que aportan las viñas viejas.
Notas de cata
La bodega
Alain Geoffroy
La bodega Alain Geoffroy se ubica en el corazón de Chablis, en Borgoña, donde el clima continental y los suelos kimmeridgianos de margas calcáreas y fósiles marinos definen el carácter de sus vinos. Especializada en la variedad Chardonnay, trabaja viñedos repartidos en Chablis y Chablis Premier Cru, buscando rendimientos moderados y una maduración lenta que preserve la acidez natural y la expresión mineral del terruño.<br><br>La filosofía de Alain Geoffroy se centra en una vinificación precisa y poco intervencionista. Predominan las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con crianzas sobre lías finas para aportar volumen sin ocultar la tensión y pureza aromática. Sus Chablis destacan por los matices cítricos, notas de piedra húmeda y una boca seca, lineal y longeva, fiel al estilo clásico de la denominación.
Otros clientes también compraron...
Francia Chablis Alain Geoffroy Petit Chablis 2021 2019 0.75 L.
Chablis Alain Geoffroy Chablis 2023 0.75 L.
Francia Chablis Alain Geoffroy Cuvee Vielles Vignes 2023 0,75 L.
