Francia Corbières Château Caraguilhes La Font Blanche 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Francia Corbières Château Caraguilhes La Font Blanche 0.75 L.
Château Caraguilhes La Font Blanche es un vino blanco de Corbières elaborado por Sas Caraguilhes, bodega referente en agricultura ecológica en el corazón del Languedoc. Destaca por un estilo mediterráneo fresco y aromático, que combina la personalidad del terruño calcáreo con una expresión franca y gastronómica.
Color:
Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, típico de los blancos mediterráneos de Corbières, con buena limpidez y aspecto joven, sugerente de frescura y vivacidad.
Nariz:
Aroma intenso y expresivo, con notas de frutas de hueso y cítricos maduros, acompañadas de toques de hierbas mediterráneas y flores blancas, muy en la línea del estilo aromático que caracteriza a los blancos de Sas Caraguilhes y de la denominación Corbières.
Boca:
En boca muestra una entrada fresca y equilibrada, con buena acidez que sostiene la fruta y un tacto ligeramente untuoso, reflejando el clima soleado del Languedoc; el final es sabroso, con recuerdo salino y herbal, ideal para maridar con cocina mediterránea y pescados a la parrilla.
Notas de cata
La bodega
Sas Caraguilhes
La bodega SAS Caraguilhes se ubica en el corazón de Corbières, en el Languedoc francés, rodeada de garriga mediterránea y suelos de esquisto y arcilla-caliza que favorecen rendimientos moderados y gran concentración aromática. Trabaja principalmente con Garnacha, Cariñena, Syrah y Mourvèdre, complementadas por algo de Cinsault y variedades blancas como Marsanne y Roussanne, todas cultivadas bajo principios orgánicos y con mínima intervención química en el viñedo.
En bodega, las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas, maceraciones prolongadas y un uso medido de barricas francesas, buscando preservar fruta, frescura y carácter terroso. Sus vinos tintos se distinguen por taninos finos, notas de hierbas secas y una expresión franca del paisaje agreste de Corbières.
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