
Francia Côte-rôtie Vidal Fleury Côte Blonde La Chatillone 2012 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Francia Côte-rôtie Vidal Fleury Côte Blonde La Chatillone 2012 0.75 L.
Vidal-Fleury Côte-Rôtie Côte Blonde La Chatillone es un tinto de alta gama procedente de una de las laderas más prestigiosas del norte del Ródano. Este vino refleja el estilo clásico de la bodega Vidal-Fleury, una de las casas históricas de la región, con una expresión refinada, floral y mineral de la Syrah cultivada en suelos de esquisto y granito.
Color:
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos y ribete granate, mostrando buena concentración propia de la Syrah de Côte-Rôtie. En la copa presenta una lágrima fina y persistente, que anticipa estructura y cierto volumen, típica de los vinos procedentes de la Côte Blonde, conocida por su elegancia y finura.
Nariz:
Aromas complejos de frutos negros maduros (mora, casis) y frutos rojos frescos, entrelazados con notas florales de violeta características de la Syrah del norte del Ródano. Se aprecian matices de pimienta negra, aceituna negra, hierbas mediterráneas y un fondo ahumado y ligeramente especiado que refleja el estilo tradicional de elaboración de Vidal-Fleury.
Boca:
Entrada envolvente y sedosa, con taninos finos y bien integrados que aportan estructura sin perder elegancia, en línea con el perfil más delicado de la Côte Blonde. El paso de boca es largo y equilibrado, con buena frescura, notas de fruta negra, especias y un toque mineral que prolonga el final, mostrando el carácter distintivo de los viñedos en laderas empinadas del norte del Ródano.
La bodega
Vidal-Fleury
La bodega Vidal-Fleury, fundada en 1781, se ubica en el valle del Ródano, con presencia en denominaciones como Côte-Rôtie, Condrieu, Crozes-Hermitage y Châteauneuf-du-Pape. Sus viñedos se asientan en laderas de suelos graníticos y aluviales, bajo un clima continental moderado por la influencia del río, lo que favorece una maduración lenta y una marcada expresión aromática. Las variedades principales incluyen Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier, Marsanne y Roussanne.
Fiel a una filosofía de mínima intervención, Vidal-Fleury practica vendimias selectivas, fermentaciones controladas y crianzas prolongadas en fudres y barricas de roble, buscando preservar el carácter de cada parcela. Sus vinos se distinguen por la combinación de estructura, frescura y complejidad especiada, reflejo clásico de los diferentes terruños del Ródano norte y sur.




