Côtes Catalanes Vermentino Sauvage 2023 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Côtes Catalanes Vermentino Sauvage 2023 0.75 L.
CÔtes Catalanes Vermentino Sauvage es un vino blanco de la región de CÔtes Catalanes, elaborado por Sarl Albera con la uva Vermentino.
Color: Se presenta con un amarillo pálido y brillante, con reflejos verdosos que auguran frescura. Su capa es limpia y de aspecto vivaz.
Nariz: Ofrece una paleta aromática fresca y expresiva. Destacan notas de cítricos maduros como el pomelo y la lima, entrelazadas con delicados matices de flores blancas y un sutil toque herbáceo que añade complejidad.
Boca: Su entrada es vibrante y refrescante, con una acidez bien integrada que aporta nervio y persistencia. Presenta una textura sedosa y cuerpo medio. El final es largo, dejando una sensación mineral y un sutil amargor mediterráneo.
Un blanco que captura la esencia de su terruño, invitando a la versatilidad gastronómica con su perfil nítido y envolvente.
La bodega
Sarl Albera
SARL Albera se asienta en las estribaciones de la Sierra de la Albera, dentro de la DO Côtes du Roussillon. La bodega practica una viticultura ecológica, cultivando predominantemente variedades mediterráneas como Garnacha, Cariñena y Monastrell. Su filosofía se centra en la mínima intervención para expresar fielmente el carácter del terruño. Destaca por sus vinos tintos elegantes y concentrados, y blancos frescos y aromáticos.
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