Côtes Du Rhône Mourre Tendre Châteauneuf Pape
Ficha técnica
Sobre Côtes Du Rhône Mourre Tendre Châteauneuf Pape
Châteauneuf-du-Pape Mourre Tendre de Chateau Du Mourre Du Tendre es un tinto clásico del Ródano Sur, elaborado por una bodega de corte tradicional. Destaca por su expresión concentrada de fruta mediterránea, su carácter especiado y una clara impronta de terruño pedregoso típica de la denominación.
Color:
Rojo rubí profundo con ribete granate, de capa alta y aspecto brillante, propio de los tintos de Châteauneuf-du-Pape de corte tradicional. La densidad visual anticipa una buena concentración de fruta y estructura, habitual en los vinos de esta zona cálida del Ródano Sur.
Nariz:
Aromas intensos de frutos rojos y negros maduros, como cereza, frambuesa y ciruela, acompañados de notas de hierbas de garriga, pimienta y toques de especias dulces. Se perciben matices de tierra húmeda y un fondo ligeramente balsámico, reflejo del estilo clásico y poco intervencionista de Chateau Du Mourre Du Tendre.
Boca:
Entrada amplia y envolvente, con taninos maduros y firmes que aportan estructura sin perder jugosidad. El paso de boca es sabroso, con buena concentración de fruta, recuerdos especiados y un toque mineral que evoca los suelos pedregosos de Châteauneuf-du-Pape, culminando en un final largo y cálido.
La Bodega
Chateau Du Mourre Du Tendre
Château du Mourre du Tendre es una bodega familiar situada en el corazón del sur del Ródano, con viñedos repartidos entre Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Sus cepas viejas de Grenache, Mourvèdre, Syrah y Cinsault se asientan sobre suelos de cantos rodados y arcillas rojas, que favorecen una maduración lenta y completa de la uva bajo un clima mediterráneo marcado por el mistral.
Fiel a una viticultura de bajos rendimientos y mínima intervención, la bodega practica vendimias manuales y largas maceraciones, con crianza en grandes fudres y depósitos de hormigón. Sus vinos, estructurados y profundos, buscan expresar la autenticidad del terruño mediante taninos finos, fruta madura y una equilibrada frescura.
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