Rosé Des Cimes 2024 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Rosé Des Cimes 2024 0.75 L.
ROSÉ DES CIMES de Sarl Albera es un rosado francés que refleja el carácter mediterráneo del Rosellón, con clara influencia de la tramontana y de los suelos pedregosos de la zona. Es un vino pensado para la frescura y el disfrute gastronómico, con un estilo directo y muy accesible que resalta la fruta roja y la ligereza típica de los rosados del sur de Francia.
Color:
Rosa pálido con matices asalmonados, limpio y brillante, en la línea de los rosados mediterráneos modernos que buscan elegancia visual y sensación de frescor en copa.
Nariz:
Aromas nítidos de fresa fresca, frambuesa y un toque de cítricos, acompañados por notas florales delicadas; el perfil aromático recuerda al estilo ligero y aromático típico de los rosados del Rosellón, marcado por el clima soleado y ventoso.
Boca:
Entrada muy fresca y ligera, con fruta roja crujiente, buena acidez y final seco, que refleja el carácter franco y directo de los vinos de Sarl Albera, pensados para acompañar cocina mediterránea, mariscos y platos veraniegos.
Notas de cata
La bodega
Sarl Albera
SARL Albera es una bodega situada en el Rosellón, en el sur de Francia, cercana a las montañas de los Albères que conectan con el Empordà catalán. Su viñedo se asienta sobre suelos de pizarra y granito, influidos por el clima mediterráneo y la tramontana, que favorecen una maduración lenta de la uva y una sanidad excelente. Esta ubicación, entre mar y montaña, permite obtener vinos de marcada frescura a pesar de la elevada insolación.
SARL Albera cultiva principalmente Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cariñena para sus tintos, junto con Macabeu, Grenache Blanc y Vermentino en sus blancos. Trabaja con rendimientos moderados, vendimia manual y fermentaciones controladas en depósitos de acero inoxidable, complementadas con crianzas parciales en barrica francesa. Su estilo busca expresar la mineralidad del terroir, priorizando equilibrio, tensión y pureza aromática en cada vino.
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