Ficha técnica
Sobre Francia Igp Pays D'oc Gerrard Bertrand Extra Blanc
FRANCIA IGP Pays d’Oc Gerard Bertrand Extra Blanc es un vino blanco elaborado por SPH Gerard Bertrand, productor emblemático del sur de Francia. Destaca por un estilo fresco y moderno, fiel al carácter mediterráneo de Languedoc, con especial atención al equilibrio entre fruta, acidez y sensación de pureza en boca.
Color:
Presenta un color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos, típico de los blancos del Pays d’Oc orientados a la frescura. Su limpidez y brillo reflejan un trabajo cuidadoso en bodega, buscando expresar un perfil nítido y muy frutal.
Nariz:
Aromas intensos de fruta blanca y cítricos, con notas de manzana, pera y toques de limón y pomelo, acompañados por un ligero matiz floral. El estilo de Gerard Bertrand suele priorizar la expresión aromática franca, resaltando la fruta por encima de la madera y subrayando el origen mediterráneo del vino.
Boca:
En boca es fresco, ligero y muy accesible, con una acidez viva que aporta tensión y alarga el recorrido. Se perciben sabores cítricos y de fruta de hueso, con un final limpio y ligeramente salino, en la línea de los blancos del Languedoc pensados para maridar con cocina mediterránea y disfrutarse a diario.
La Bodega
SPH Gerard Bertrand
SPH Gérard Bertrand es una bodega francesa arraigada en el Languedoc, principalmente en denominaciones como Corbières, Minervois, La Clape o Limoux. Trabaja una amplia gama de variedades mediterráneas y atlánticas, entre ellas Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, así como Chardonnay y Viognier para sus blancos, adaptadas a la diversidad de suelos calcáreos, arcillosos y de cantos rodados que caracterizan la región.
Firme defensora de la viticultura biodinámica, la bodega prioriza rendimientos moderados, vendimia manual y vinificaciones por parcela, buscando expresar con precisión el carácter de cada terroir. Emplea fermentaciones controladas, crianzas en barrica francesa y, en algunos vinos, ánforas, para lograr tintos estructurados, rosados de gran finura y blancos frescos, todos marcados por la influencia del clima mediterráneo y los vientos marinos.
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