Jacques Tissot Arbois Vin De Paille

Sobre Jacques Tissot Arbois Vin De Paille

El Arbois Vin de Paille de Jacques Tissot es un vino dulce emblemático del Jura, elaborado a partir de uvas pasificadas que concentran azúcares y aromas. Este productor es conocido por respetar los métodos tradicionales de la región, dando como resultado vinos intensos, complejos y de gran capacidad de guarda en formato de 0,375 L. Ideal para quienes buscan descubrir la singularidad de los vinos dulces de montaña franceses.

Color: Luce un tono ámbar profundo con reflejos dorados y cobrizos, típico del estilo Vin de Paille elaborado con uvas deshidratadas. La lágrima es densa y pausada, reflejo de una elevada concentración de azúcares y materia, algo muy característico de los vinos dulces del Jura.

Nariz: Aromas intensos de fruta confitada, orejones, piel de naranja y membrillo se entrelazan con notas de miel, frutos secos y toques de caramelo suave. Se perciben matices especiados y ligeramente oxidativos, fieles al carácter tradicional de la bodega y al estilo concentrado de Arbois.

Boca: En boca es untuoso y envolvente, con una dulzura marcada equilibrada por una acidez viva propia de la zona montañosa del Jura. El paso es largo y persistente, con recuerdos de fruta seca, miel y nuez, mostrando el perfil complejo y gastronómico típico de los Vin de Paille de Jacques Tissot.