Loire Château Passavant Anjou Blanc 2023 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Loire Château Passavant Anjou Blanc 2023 0.75 L.
Loire ChÂteau Passavant Anjou Blanc es un vino blanco seco del Valle del Loira, Anjou, elaborado por Chateau de Passavant con Chenín.
Color: Muestra un color amarillo pálido con reflejos verdosos, de capa media y un brillo cristalino.
Nariz: En nariz despliega una paleta aromática fresca y sutil. Destacan notas de manzana verde y pera, entrelazadas con toques florales de acacia y un fondo mineral.
Boca: El ataque es vibrante, con una acidez bien integrada que realza su carácter frutal. La textura es envolvente, con un paso elegante, culminando en un final persistente, marcado por la mineralidad y un sutil recuerdo cítrico.
Un blanco que encarna la frescura y elegancia del terruño de Anjou.
Notas de cata
La bodega
Chateau de Passavant
El Château de Passavant se ubica en el Valle del Loira, dentro de la Denominación de Origen Anjou. Esta bodega familiar es pionera en la agricultura ecológica y biodinámica desde 1998, cultivando principalmente Chenin Blanc y Cabernet Franc. Sus vinos reflejan el *terroir* del Anjou a través de blancos secos de Chenin, elegantes tintos de Cabernet Franc y rosados frescos.
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