Vidal Fleury Gsm Pays D’oc
Ficha técnica
Sobre Vidal Fleury Gsm Pays D’oc
Vidal-Fleury Pays d’Oc GSM es un tinto francés que combina el carácter mediterráneo del sur de Francia con la elegancia clásica de una de las casas más históricas del Ródano. Este vino busca expresar la fruta madura y el perfil especiado típico de las mezclas de Garnacha, Syrah y Mourvèdre en un estilo accesible y gastronómico.
Color:
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos, propio de un coupage mediterráneo dominado por variedades tintas de piel gruesa. Presenta buena capa, lo que sugiere concentración de fruta y una estructura notable, habitual en los vinos de estilo rodaniano elaborados en Pays d’Oc.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra madura, como frambuesa, ciruela y mora, acompañados de notas de especias dulces y pimienta, muy características de los ensamblajes GSM. Se aprecian también sutiles matices de hierbas mediterráneas y un ligero fondo balsámico que aporta complejidad sin resultar dominante.
Boca:
Entrada suave y envolvente, con taninos pulidos y un cuerpo medio a amplio, en línea con el estilo accesible y equilibrado de Vidal-Fleury. La fruta jugosa se combina con toques especiados y un punto de frescura que aligera el conjunto, dejando un final sabroso y ligeramente cálido, ideal para acompañar cocina mediterránea y carnes a la parrilla.
La Bodega
Vidal-Fleury
La bodega Vidal-Fleury, fundada en 1781, se ubica en el valle del Ródano, con presencia en denominaciones como Côte-Rôtie, Condrieu, Crozes-Hermitage y Châteauneuf-du-Pape. Sus viñedos se asientan en laderas de suelos graníticos y aluviales, bajo un clima continental moderado por la influencia del río, lo que favorece una maduración lenta y una marcada expresión aromática. Las variedades principales incluyen Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier, Marsanne y Roussanne.
Fiel a una filosofía de mínima intervención, Vidal-Fleury practica vendimias selectivas, fermentaciones controladas y crianzas prolongadas en fudres y barricas de roble, buscando preservar el carácter de cada parcela. Sus vinos se distinguen por la combinación de estructura, frescura y complejidad especiada, reflejo clásico de los diferentes terruños del Ródano norte y sur.
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