Gramona Mas Escorpí
Ficha técnica
Sobre Gramona Mas Escorpí
Gramona Mas Escorpí es un vino blanco del Penedès elaborado por la histórica bodega Gramona, reconocida por su trabajo preciso y respetuoso con el viñedo. Destaca por un perfil fresco y aromático, fiel al carácter mediterráneo de la zona y al estilo elegante de la casa.
Color:
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, que denota juventud y frescura. La transparencia y viveza en copa reflejan el estilo cuidado de Gramona en sus vinos blancos del Penedès.
Nariz:
En nariz se muestra expresivo, con notas de fruta blanca fresca y cítricos, acompañadas de ligeros matices florales. Se percibe un fondo herbáceo y sutilmente mineral, muy en línea con los vinos blancos de clima mediterráneo moderado de la región.
Boca:
En boca es fresco y ágil, con buena acidez que alarga el recorrido y realza la fruta. La textura es suave y equilibrada, mostrando el carácter elegante y preciso que caracteriza a la bodega Gramona, con un final limpio y ligeramente salino.
Notas de cata
La Bodega
Gramona
La bodega Gramona, ubicada en Sant Sadurní d’Anoia, en el corazón del Penedès (Cataluña, España), es un referente histórico en la elaboración de espumosos de larga crianza bajo la D.O. Corpinnat. Sus viñedos, trabajados en ecológico y biodinámico, se asientan sobre suelos calcáreos y arcillo-calcáreos que favorecen una maduración lenta y una acidez equilibrada, clave para la finura de sus vinos base.
Gramona se centra en variedades tradicionales como Xarel·lo y Macabeo, complementadas por Parellada, Chardonnay y Pinot Noir. La filosofía de la casa privilegia las crianzas prolongadas sobre lías, el uso moderado del dosage y la integración de prácticas sostenibles en bodega y viñedo. Sus espumosos destacan por la complejidad aromática, la textura cremosa y una marcada capacidad de guarda.
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