Graneles Quina Vi De Licor

Sobre Graneles Quina Vi De Licor

Graneles Quina es un clásico vi de licor de estilo tradicional, elaborado a granel y asociado históricamente a boticas y despachos de vinos en distintas regiones españolas. Se caracteriza por su perfil aromático intenso, con notas de quina y hierbas, y por una boca dulce-amarga muy particular, pensada tanto para consumo directo como para uso gastronómico y de coctelería. Color: Presenta un color caoba oscuro con reflejos yodados, propio de los vinos de licor enriquecidos con extractos de corteza de quina y otros componentes botánicos, que aportan densidad visual y un brillo ligeramente ambarino en el borde de la copa.

Nariz: Aromáticamente es muy expresivo, con claras notas de quina, hierbas medicinales, corteza de cítricos confitada y un fondo de caramelo tostado, en la línea de los vinos de licor tradicionales que se utilizaban como tónicos digestivos en muchas zonas vitivinícolas españolas.

Boca: En boca muestra una entrada dulce que rápidamente se equilibra con un marcado amargor fino de quina, textura untuosa y persistencia larga, siguiendo el estilo de los vinos de licor clásicos que se toman en pequeñas dosis como digestivo o se integran en recetas de repostería y coctelería de corte tradicional.