Gratavinum 2 Pi R

Sobre Gratavinum 2 Pi R

Gratavinum 2 Pi R es un tinto de la bodega Gratavinum, elaborador de referencia en el Priorat por su enfoque ecológico y de mínima intervención. Este vino refleja la fuerza mineral de los suelos de pizarra y un estilo moderno que busca concentración, frescura y expresión del terruño sin artificios.

Color: Rojo cereza intenso con ribete violáceo, mostrando buena capa y brillo limpio, típico de los tintos concentrados del Priorat. La lágrima es densa y pausada, lo que sugiere una notable madurez de la uva y estructura en boca, acorde con el carácter potente de la zona.

Nariz: Aromas profundos de fruta negra madura, como ciruela y mora, acompañados de notas de hierbas mediterráneas y un fondo mineral que recuerda a la pizarra caliente, sello distintivo del Priorat. Se aprecian matices especiados y un sutil toque balsámico, en línea con el estilo elegante y preciso que suele buscar Gratavinum.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con taninos firmes pero pulidos que aportan estructura sin resultar secantes, reflejando la buena madurez de la fruta. La acidez mantiene el vino vivo y alarga el recorrido, dejando un final largo y sabroso en el que reaparecen las notas minerales y especiadas, muy representativas de los tintos de Gratavinum en el Priorat.