Heus 1.5 L.
Ficha Técnica
Sobre Heus 1.5 L.
Heus es un vino cosecha del Ampurdán elaborado por La Vinyeta con Garnatxa Negra, Syrah y Samsó.
Color: Presenta una capa media-alta, de un rojo picota intenso con destellos violáceos que denotan juventud. Es limpio y brillante.
Nariz: En nariz ofrece una intensidad media-alta, donde dominan las frutas rojas frescas como cereza y frambuesa. Se aprecian matices especiados de pimienta blanca y un delicado toque de violeta.
Boca: Su entrada es amable y redonda, con un paso por boca fluido y envolvente. Muestra taninos pulidos y una acidez refrescante que equilibra el conjunto. El final es persistente, dejando recuerdos frutales y balsámicos.
Un vino que destaca por su equilibrio y su vibrante expresión mediterránea.
Notas de cata
La bodega
La Vinyeta
La Vinyeta es una joven bodega situada en Mollet de Peralada, en el corazón del Empordà, al noreste de Cataluña. Nacida como proyecto vitivinícola y agrícola integral, trabaja principalmente variedades mediterráneas como Garnacha, Cariñena, Macabeo y Moscatel, complementadas con Syrah y Cabernet Sauvignon. El viñedo se cultiva bajo criterios de sostenibilidad, con cubiertas vegetales y mínima intervención, aprovechando la tramontana y la influencia marina para obtener uvas sanas y de maduración lenta.<br><br>En bodega se combinan depósitos de acero inoxidable, huevos de cemento y barricas de roble francés y americano, buscando preservar la frescura del Empordà y la expresión del terruño granítico y pizarroso. La elaboración se centra en vinos blancos tensos, rosados de marcado carácter y tintos que equilibran fruta madura, estructura y una crianza medida, reflejando una filosofía que prioriza autenticidad, biodiversidad y trabajo manual en todas las fases.
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