Hispano Suizas Bassus Finca Casilla Herrera 2019 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Hispano Suizas Bassus Finca Casilla Herrera 2019 0.75 L.
Hispano Suizas Bassus Finca Casilla Herrera es un tinto de corte moderno elaborado por Bodegas Hispano Suizas en la D.O. Utiel-Requena, Valencia. Destaca por su perfil concentrado y elegante, fruto de un trabajo muy cuidado en viñedo y bodega, con un estilo que combina madurez mediterránea y refinamiento casi bordelés.
Color:
Se presenta con un color rojo picota intenso, de capa alta y ribete violáceo, que evidencia buena concentración. El brillo y la limpieza en copa reflejan el esmero técnico característico de Bodegas Hispano Suizas, habitual en los grandes tintos de Utiel-Requena.
Nariz:
Aromáticamente es complejo, con notas de fruta negra madura, como ciruelas y moras, acompañadas de recuerdos de especias dulces y toques balsámicos. Se perciben matices de cacao fino y torrefactos bien integrados, en la línea de los tintos de corte internacional que caracterizan al proyecto Hispano Suizas.
Boca:
En boca resulta amplio y estructurado, con taninos finos y envolventes que aportan profundidad sin perder elegancia. La fruta madura se combina con una acidez equilibrada, propia de los viñedos de altitud de Utiel-Requena, dejando un final largo y sabroso que invita a seguir bebiendo.
Notas de cata
La bodega
Bodegas Hispano Suizas
La bodega Hispano Suizas se ubica en Requena, dentro de la DOP Utiel-Requena, en la Comunidad Valenciana. Sus viñedos se asientan en altitud, sobre suelos calizos y clima continental con marcada influencia mediterránea, lo que favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva. Trabaja tanto variedades autóctonas como Bobal y Tempranillo, junto a Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc y Chardonnay, seleccionadas para adaptarse a cada parcela y estilo de vino.<br><br>Hispano Suizas se distingue por una enología precisa, basada en vendimia manual, selección rigurosa de racimos y uso medido de barrica francesa. Es especialmente reconocida por sus cavas de larga crianza elaborados por el método tradicional, así como por tintos de corte moderno y blancos fermentados en barrica, donde se busca la máxima expresión aromática y una textura equilibrada entre volumen y frescura.
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