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HONEY MOON 1.5 L.

Honey Moon 1.5 L.

23,59

/ 1.5L Precio por litro 15,73 €
-5% por caja (6 unidades)

Ficha Técnica

Tipo
Vino
Denominación de Origen
Penedés
Productor
Pares Balta
Graduación
13 %
Variedades
Parellada
Maridaje
Carns blanques, Formatges, Peix blau

Sobre Honey Moon 1.5 L.

BlancoPenedésPares Balta

Honey Moon 1.5 L de Parés Baltà es un vino blanco goloso y aromático elaborado en el Penedès, zona reconocida por sus vinos mediterráneos de marcada expresión frutal. La bodega, de carácter familiar y con fuerte compromiso ecológico, busca en este vino resaltar la faceta más floral y melosa de la uva, ideal para paladares que disfrutan de blancos intensos y seductores. Color: Brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados, que delatan su perfil maduro y concentrado. La limpidez y la viveza visual son características habituales en los blancos de Parés Baltà, elaborados con uvas procedentes de viñedos trabajados bajo criterios respetuosos con el entorno.

Nariz: Aromas muy expresivos de miel, flores blancas y fruta de hueso madura, con recuerdos de melocotón y albaricoque. Este carácter intensamente aromático es típico de ciertos blancos del Penedès, donde la influencia mediterránea potencia los matices frutales y florales de la variedad empleada.

Boca: Entrada amplia y envolvente, con una marcada sensación de dulzor equilibrada por una acidez que evita que resulte empalagoso. La textura untuosa y el largo recorrido en boca reflejan el estilo de la bodega, que busca vinos blancos de gran volumen y carácter, pensados para maridar con postres, quesos azules o platos especiados.

Notas de cata

JovenAfrutadoDelicadoAromáticoEcológico

La bodega

Pares Balta

Parés Baltà es una bodega familiar situada en el Penedès, Cataluña, con viñedos que se extienden desde zonas mediterráneas bajas hasta parcelas de altura en el macizo del Garraf y el Alt Penedès. Trabaja en agricultura ecológica y biodinámica certificada, con rebaños propios para el abonado natural y cubiertas vegetales que favorecen la biodiversidad y el equilibrio del suelo.<br><br>Su mosaico de suelos calizos, arcillosos y pedregosos, junto a la influencia moderadora del mar, permite cultivar variedades autóctonas como Xarel·lo, Macabeu y Parellada, además de Garnacha, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. La vinificación se realiza con mínima intervención, fermentaciones controladas y uso medido de madera, buscando expresar con precisión el carácter del Penedès en espumosos, blancos y tintos de perfil fresco y estructurado.

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