
Sicily Nero D´avola 72 Filara 2023 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Sicily Nero D´avola 72 Filara 2023 0.75 L.
Sicily Nero D´avola 72 Filara es un vino tinto de Sicilia elaborado por Cantine Paoline con uvas Nero d'Avola y Frappato.
Color: Exhibe un rojo rubí de intensidad media, limpio y brillante, con reflejos violáceos.
Nariz: Predominan aromas vibrantes a fruta roja, fresca y madura, con notas florales de violeta. Un fondo especiado de pimienta y toques balsámicos añaden complejidad.
Boca: La entrada es suave y jugosa, de paso fluido. Acidez equilibrada realza la fruta. Taninos pulidos que aportan estructura. Final persistente con ecos frutales y especiados.
Un vino que captura la esencia mediterránea, versátil y de notable expresión.
La bodega
Cantine Paoline
Cantine Paoline está situada en el corazón de la Sicilia occidental, dentro de la denominación Sicilia DOC. La bodega cultiva principalmente variedades autóctonas como Nero d'Avola y Grillo, buscando la expresión auténtica de su terruño volcánico y calizo. Su filosofía de elaboración es moderna, combinando prácticas vitícolas sostenibles con una mínima intervención en bodega para preservar la frescura. Esto da como resultado vinos vibrantes, equilibrados y con una marcada identidad mediterránea.




