Jardins 0.75 L.
Ficha Técnica
Sobre Jardins 0.75 L.
Jardins 0,75 L de Perelada es un vino mediterráneo elaborado en el Empordà, una zona con gran influencia de la tramontana y del mar. La bodega Castillo Perelada es reconocida por su estilo fresco y accesible, con vinos que reflejan el carácter aromático y luminoso de la Costa Brava. Es una referencia ideal para quienes buscan un vino versátil y gastronómico dentro de Cataluña.
Color:
Presenta un color vivo y brillante, con matices que recuerdan a los vinos mediterráneos jóvenes y expresivos, reflejo del clima soleado del Empordà y del enfoque fresco de Perelada.
Nariz:
Aromas intensos de fruta fresca y flores blancas, con un fondo herbáceo suave que recuerda a los jardines mediterráneos que inspiran el nombre del vino y al estilo aromático característico de la bodega.
Boca:
En boca es fresco y equilibrado, con buena acidez y paso ligero, pensado para maridar con cocina mediterránea y para expresar el perfil accesible y gastronómico que Perelada imprime a sus vinos.
Notas de cata
La bodega
Perelada
La bodega Perelada se ubica en el Empordà, al noreste de Cataluña, una denominación de origen marcada por la tramontana y la influencia mediterránea. Sus viñedos, repartidos en distintos parajes de suelos arcillo-calcáreos, arenosos y de pizarra, permiten trabajar una amplia gama de variedades, entre ellas Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah para tintos, junto a Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay para blancos y espumosos.
Perelada combina viticultura sostenible, vendimia selectiva y una enología precisa, apoyada en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble francés y americano. Es especialmente reconocida por sus cavas elaboradas mediante método tradicional y por sus tintos de corte mediterráneo, que buscan expresar la mineralidad y frescura propias del Empordà.
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