Ficha técnica
Sobre Jaspi
Jaspi de Coca i Fitó es un vino tinto de corte mediterráneo elaborado en la provincia de Tarragona, donde esta bodega destaca por su enfoque moderno y respetuoso con el viñedo. Combina fruta madura, frescura y un estilo accesible que refleja el carácter del paisaje cercano al mar y la influencia de suelos diversos.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, de capa media-alta y aspecto brillante. Se aprecia una ligera lágrima coloreada que sugiere buena concentración de fruta, en línea con el estilo expresivo de Coca i Fitó.
Nariz:
Aromas de fruta roja y negra madura (cereza, ciruela, mora) acompañados de notas de hierbas mediterráneas como tomillo y romero. Aparecen matices especiados suaves y un fondo ligeramente balsámico, muy característico de los tintos de la zona de Tarragona.
Boca:
Entrada jugosa y envolvente, con taninos finos y bien integrados que aportan estructura sin perder amabilidad. La acidez es equilibrada y aporta frescura, dejando un final medio-largo con recuerdos de fruta madura y un sutil toque especiado típico del estilo mediterráneo de la bodega.
Notas de cata
La Bodega
Coca i Fito
La bodega Coca i Fitó se encuentra en el corazón de la DO Montsant, en la provincia de Tarragona, rodeada de viñedos de secano asentados sobre suelos de pizarra, arcilla y cantos rodados. Trabaja principalmente con Garnacha y Cariñena, complementadas con Syrah y otras variedades mediterráneas, procedentes de parcelas de altura que favorecen una maduración lenta y equilibrada. El clima, de influencia mediterránea con contrastes continentales, aporta frescura nocturna y concentración aromática a las uvas.
Coca i Fitó defiende una viticultura sostenible, con intervenciones mínimas y un profundo respeto por la expresión del terruño. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando racimos en viñedo y bodega. La elaboración combina depósitos de acero inoxidable con crianza en fudres, barricas de roble y, en algunos vinos, ánforas de barro, buscando vinos de perfil mineral, texturas precisas y gran capacidad de guarda.
Opinión de los clientes
Aún no hay valoraciones
Haz tu valoración
Deja tu valoración
Cuéntanos qué te ha parecido este vino.
para dejar tu opinión sobre este producto.
Otros clientes también compraron...
El Camí
Dosterras Vermell
Dominio Do Bibei Refugallo Ribeira Sacra
