La Bèstia Negra

Sobre La Bèstia Negra

La Bèstia Negra de Oliveda es un vino tinto con carácter, elaborado en el Empordà por una bodega de larga tradición en la zona. Destaca por su perfil mediterráneo, donde la fruta madura y las notas especiadas reflejan el clima y los suelos de esta parte del noreste catalán.

Color: Rojo profundo con matices violáceos en el borde, que sugieren un vino concentrado y de buena intensidad. El brillo y la limpidez en copa reflejan el cuidado en la elaboración, habitual en los tintos que nacen en el Empordà.

Nariz: Aromas intensos de fruta negra madura, como mora y ciruela, acompañados de notas especiadas y un toque balsámico típico de los viñedos influenciados por la tramontana. Se aprecian también recuerdos de hierbas mediterráneas que remiten al paisaje de la zona.

Boca: Entrada amplia y sabrosa, con taninos presentes pero pulidos que aportan estructura sin resultar agresivos. La fruta negra vuelve a aparecer en el paladar, equilibrada por una buena acidez y un final ligeramente especiado que refleja el estilo expresivo de Oliveda.