Ficha técnica
Sobre Laus Crianza Somontano
Laus Crianza Somontano 0.75 L es un tinto de la bodega Laus, situada en el corazón de la D.O. Somontano, en Huesca. Este vino refleja un estilo moderno y frutal, con crianza en madera bien integrada, típico de la zona. Es una opción versátil para maridar con cocina mediterránea y carnes a la parrilla.
Color:
Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que denota buena concentración. Presenta una capa media-alta, característica frecuente en los tintos de Somontano, y una lágrima densa que sugiere cierto volumen en boca.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura y frutos del bosque, acompañados de notas especiadas y toques de vainilla y cacao procedentes de la crianza en barrica. Se aprecian matices balsámicos y un ligero fondo tostado, muy en la línea del estilo contemporáneo de Bodega Laus.
Boca:
Entrada suave y envolvente, con taninos pulidos y buena jugosidad de fruta. El paso es equilibrado, con acidez fresca propia del clima de Somontano y un final medio-largo donde reaparecen los recuerdos de especias dulces y tostados de la madera.
Notas de cata
La Bodega
laus
La bodega Laus se encuentra en la Denominación de Origen Somontano, al pie de los Pirineos oscenses, donde la altitud y los contrastes térmicos favorecen una maduración lenta y equilibrada. Sus viñedos se asientan sobre suelos pedregosos y bien drenados, plantados principalmente con Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha en tintas, junto a Chardonnay y Gewürztraminer para sus blancos aromáticos.
Laus apuesta por una viticultura racional, con rendimientos moderados y vendimia nocturna para preservar la frescura varietal. En bodega combina fermentaciones controladas en acero inoxidable con crianzas selectivas en barricas de roble francés y americano, buscando vinos de perfil moderno, frutal y preciso, pero con estructura, equilibrio y capacidad de evolución en botella.
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