
Ficha técnica
Sobre Marieta 0.0
Marieta 0.0º de Bodegas Martín Códax es un vino blanco sin alcohol elaborado en el corazón de Rías Baixas, referencia indiscutible en vinos atlánticos gallegos. Mantiene el espíritu fresco y aromático característico de la casa, con un perfil accesible y muy gastronómico, ideal para quienes buscan una opción ligera sin renunciar al estilo de la zona.
Color:
Presenta un tono amarillo pajizo muy limpio, con reflejos verdosos que recuerdan al carácter atlántico de los blancos de Rías Baixas. Su brillo y transparencia refuerzan la sensación de frescura y juventud en copa, típica del estilo vibrante de Martín Códax.
Nariz:
Aromas intensos de fruta blanca y de hueso, con notas de manzana, pera jugosa y toques de melocotón, acompañados por un matiz cítrico muy refrescante. Aparecen también ligeros recuerdos florales y un fondo herbáceo sutil, en la línea aromática que ha hecho célebres a los vinos blancos de esta bodega gallega.
Boca:
En boca es ligero, amable y de entrada dulce moderada, equilibrada por una acidez viva que aporta tensión y facilita el trago. El perfil frutal vuelve a mostrarse con claridad, dejando una sensación refrescante y fácil de beber, coherente con la filosofía de vinos accesibles y expresivos de Martín Códax.
La Bodega
Martin Codax
La bodega Martín Códax, fundada en 1986 y situada en Cambados, corazón de la D.O. Rías Baixas, se ha convertido en uno de los referentes del Albariño gallego. Trabaja principalmente con esta variedad autóctona, complementada en menor medida por Caíño Blanco, Loureira y Treixadura, procedentes de viñedos atlánticos de clima fresco y suelos graníticos, que favorecen una marcada acidez natural y una intensa expresión aromática de cítricos, flores blancas y notas salinas.
Su filosofía se basa en la viticultura sostenible y en la valorización del pequeño viticultor, con una estricta selección de uva y vendimia manual. En bodega, elabora mayoritariamente vinos blancos secos mediante fermentación en acero inoxidable y control de temperatura, buscando pureza varietal y precisión. Algunas cuvées incorporan crianza sobre lías finas, aportando volumen, complejidad y una textura cremosa que equilibra la frescura atlántica característica de Martín Códax.

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