Ficha técnica
Sobre Marqués De Cáceres Excellens
Marqués de Cáceres Excellens es un vino tinto de la reconocida bodega riojana Marqués de Cáceres, elaborador clásico con un enfoque moderno y preciso. Destaca por su perfil elegante y frutal, con una crianza cuidada que realza la expresión de la Tempranillo y el carácter de Rioja.
Color:
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos en el borde de la copa, mostrando buena concentración. Su brillo y limpieza son característicos de los tintos de Rioja elaborados con uvas seleccionadas y un control riguroso en bodega.
Nariz:
Aromas de fruta roja madura, como cereza y frambuesa, acompañados de notas de ciruela y un fondo especiado. Se aprecian matices de vainilla suave, cacao ligero y tostados finos, típicos del trabajo con barricas de roble que la bodega utiliza para aportar complejidad sin enmascarar la fruta.
Boca:
Entrada sedosa, con taninos pulidos y bien integrados que envuelven el paladar sin resultar agresivos. El paso es jugoso y equilibrado, con buena frescura, recuerdos de fruta roja y negra y un toque de especias dulces, ofreciendo un final persistente que refleja el estilo elegante y accesible de Marqués de Cáceres.
Notas de cata
La Bodega
Marques de Caceres
Marqués de Cáceres, fundada en 1970 en Cenicero, se ha consolidado como una de las bodegas de referencia de la DOCa Rioja. Trabaja principalmente con Tempranillo, Garnacha y Graciano para sus tintos, y Viura y Malvasía para sus blancos, procedentes de viñedos repartidos por Rioja Alta y Rioja Alavesa, donde el clima atlántico y los suelos arcillo-calcáreos favorecen maduraciones lentas y equilibradas.
Su filosofía se basa en seleccionar uvas de baja producción, vendimiadas en su mayoría a mano, y en una vinificación precisa que combina depósitos de acero inoxidable con crianza en barricas de roble francés y americano. El resultado son vinos que buscan pureza de fruta, finura en los taninos y capacidad de guarda, tanto en sus crianzas y reservas como en sus blancos y rosados.
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